Construïm un volcà molt especial!!!

Amb anterioritat hem estat parlant de la química i les seves reaccions. Vàrem realitzar diferents experiments, entre ells un volcà . Ara us proposo el mateix però amb una tècnica ben diferent.

Materials:

Sal de cuina farina oli aigua llevat del tipus "Royal" Colorant d'alimentació vermell detergent líquid vinagre una ampolla de plàstic 1 bol gran 1 tassa d'esmorzar 1 cullera sopera 1 cassola

Procediment:

En un bol gran barregem 6 tasses de farina, 2 tasses de sal, 4 cullerades d'oli i 2 tasses d'aigua. Treballem els ingredients amb les mans fins que la massa agafi una consistència suau i ferma. Si es necessita es pot afegir una mica més d'aigua. Col·loquem l'ampolla dins  la cassola. Posem la pasta al voltant de l'ampolla, amb molt de  compte de no tapar la boca de l'ampolla ni de que caigui gens de pasta a dins. Hem d'anar amb molta cura en aquest pas, prenen tot el temps que ens calgui. Podem donar forma a  tants detalls com voguem al nostre volcà. Omplim l'ampolla gairebé fins a dalt amb aigua tèbia barrejada amb el colorant alimentari. Posem 6 gotes de detergent líquid dins l'ampolla Afegim 2 cullerades de llevat. A poc a poc afegim vinagre dins l'ampolla i ens apartem ràpidament.

Reflexió:

Veurem com comença a sortir lava vermella del volcà. Això és degut a que la reacció del llevat amb el vinagre,  que produeix diòxid de carboni (CO2), el mateix gas que es forma en els volcans de veritat. Les  bombolles de gas que es formen forcen la "lava" líquida de l'ampolla a sortir i baixar per les vessants del volcà.

(Font: http://www.xtec.cat/centres/a8052761/web-natus/experiments.htm)