Decoració amb dissolució de sucre!!

El trimestre s' ha acabat i ara toca felicitar-vos les FESTES I DESITJAR-VOS UN  ANY NOU PLE DE SORT I FORTUNA!!!

La millor manera que he trobat de fer-ho és amb el darrer experiment de l' any: un penjoll per l' arbre de nadal amb forma de cristall.  

Experiència extreta de

       Material:

•  3 vasos de sucre
•  1 vas d' aigua
•  1 pal de polo o un cercle de filferro ( si no va bé amb un  cordill és perfecte)
•  Colorant alimentari  
•  1 llapis
•  1 gerra o pot gran
  
  
   Procediment:
  1. Dissoldre el sucre en aigua acolorida amb el colorant alimentari, tan aviat com es dissol  deixar refredar una mica. Es pot afegir més sucre, ja que necessitem una solució saturada.
  2. Abocar la solució en el pot o gerra.  
  3. A la boca de la gerra sostenir-hi el llapis amb el pal de polo i filferro i un cordill. No deixeu que toqui el fons o costats.
  4. Després d' un parell de dies comencen a veure's petits cristalls.
  5. Quan ja estigui tot el procés finalitzat podeu guarnir el vostre arbre.
  
  
  -Què ha passat?

•  Un cristall és un material sòlid amb una forma geomètricament regular de forma natural . Alguns triguen milions d'anys en formar-se, com els diamants.

• La majoria dels minerals dissolts en aigua  formen cristalls. La forma del cristall  depèn de la forma de la molècula del mineral .

• En el cas dels cristalls de sucre hi ha dos processos ben diferenciats: 

1. L'evaporació :  l'aigua s'evapora lentament,  la solució es torna més saturada , de manera que les molècules de sucre surten de la solució i s'acumulen en el filferro o pal.
2. Precipitació: la solució que fem és molt concentrada, per tant  comença a precipitar .