Aigua i colorant

-Què passarà amb l' aigua si hi aboquem 2 gotes de colorant alimentari? I, si l' aigua és calenta?

Experiència:

Volem comprovar com reacciona un colorant alimentari en aigua freda i calenta.

Hipòtesi:

• L' aigua es tenyirà  del color del colorant.
• El colorant quedarà com capes.
• Sortirà vapor i el colorant desapareixerà.

Material:

• un recipient que es pugui escalfar.
• 2 vasos de precipitats
• Aigua
• colorant alimentari
• Fogonet

Procediment:

1. Escalfem aigua
2. Omplim els vasos a la mateixa mida: un amb aigua freda i l' altre amb aigua calenta.
3. Als dos vasos aboquem 2 gotes de colorant.

.Què passa?

Veiem que el colorant de l' aigua calenta, de seguida es difumina i es mescla amb l' aigua, quedant aquesta, d' un color uniforme. En canvi, amb l' aigua freda el colorant triga molt més en dispersar-se. 

Conclusió:

Aquest comportament és degut al moviment de les molècules de l' aigua que, en estar calenta es mouen més ràpid i deixen més espai que ocupa el colorant. 

Per entendre-ho millor hem visionat la presentació dels estats físics de l' aigua que tenim en el bloc.